“馬肉”のいろいろな読み方と例文

読み方	割合
けとばし	66.7%
ばにく	33.3%

けとばし

それでさえ怒り得ないで、悄々（すごすご）と杖（つえ）に縋（すが）って背負（しょ）って帰る男じゃないか。景気よく馬肉（けとばし）で呷（あお）った酒なら、跳ねも、いきりもしようけれど、胃のわるい処へ、げっそり空腹（すきばら）と来て、蕎麦（そば）ともいかない。

紅玉 (新字新仮名) ／ 泉鏡花(著)

それでさへ怒り得ないで、悄々（すごすご）と杖（つえ）に縋（すが）つて背負（しょ）つて帰る男ぢやないか。景気よく馬肉（けとばし）で呷（あお）つた酒なら、跳ねも、いきりもしようけれど、胃のわるい処（ところ）へ、げつそりと空腹（すきばら）と来て、蕎麦（そば）ともいかない。

紅玉 (新字旧仮名) ／ 泉鏡花(著)

ばにく

馬鈴薯（じゃがいも）、甘藷（かんしょ）、胡羅蔔（にんじん）、雪花菜（ゆきやさい）、麬（ふすま）、藁（わら）、生草（なまくさ）、それから食パンだとか、牛乳、兎（うさぎ）、鶏（とり）、馬肉（ばにく）、魚類など、トラックに満載（まんさい）されてきますよ

爬虫館事件 (新字新仮名) ／ 海野十三(著)

塀の外で調餌室を想像しているのと、こうやって大きな俎上（そじょう）に、血のタラタラ滲（にじ）みでそうな馬肉（ばにく）の塊（かたまり）を見るのとでは、まるっきり調餌室というものの実感が違った。

爬虫館事件 (新字新仮名) ／ 海野十三(著)

“馬肉”の解説

馬肉（ばにく）とは、馬（ウマ）の肉のこと。馬肉を食肉とする国・民族は日本を含むアジアや欧州、アメリカ大陸に多くある半面、国・民族等によっては後述のようにタブー食とされる。
ウマは消化能力が低く食性も狭いため、食用として飼養した場合は牛（ウシ）や豚（ブタ）と比べて生産コストが高い。一方、廃用乗用馬があり、また、一般的に消費者による選好性も牛肉や豚肉に比して低いことから、馬肉は安価な食肉として、ソーセージやランチョンミートのつなぎなどの加工食品原料や動物園での猛獣の餌、ペットフード原料に利用される。ただし、食用として育てられたものや、馬刺しなどで利用可能な部位は比較的高値で取引される。
(出典:Wikipedia)

馬	常用漢字 小２ 部首:⾺ 10画
肉	常用漢字 小２ 部首:⾁ 6画