“甘煮”の読み方と例文
読み方割合
うまに100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
ひと皿に盛りつけられた鳥と野菜の甘煮（うまに）、焼魚と浸し物、味噌汁に白いめしというのを見て、みんなのあいだにどよめきが起こった。
さぶ (新字新仮名) ／ 山本周五郎(著)
「ぜんまいの甘煮（うまに）と、芝蝦（しばえび）の南蛮煮（なんばんに）などはどうです。小丼（こどんぶり）は鯵（あじ）の酢取（すど）り。若布（わかめ）と独活（うど）をあしらって、こいつア胡麻酢（ごます）でねがいましょう」
顎十郎捕物帳：16 菊香水 (新字新仮名) ／ 久生十蘭(著)
晩春の頃で、独活（うど）と半ぺんの甘煮（うまに）なども、新造（しんぞ）は二人のために見つくろつて、酒を白銚（はくてう）から少しばかり銚子に移して、銅壺（どうこ）でお燗（かん）をしたりした。
或売笑婦の話 (新字旧仮名) ／ 徳田秋声(著)