“勺”のいろいろな読み方と例文

読み方	割合
しゃく	94.4%
じゃく	5.6%

しゃく

別に例の通りバターでメリケン粉をいためて牛乳五勺（しゃく）と今の湯煮汁五勺とを注（さ）して塩胡椒で味をつけてドロドロした掛汁（かけじる）を拵（こしら）えます。

食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)

大きいものは一石（こく）も容（い）るれば小さきものは一勺（しゃく）も容れ得ぬ。しかしいかに小（しょう）なるも玩具（がんぐ）にあらざる限りは、皆ひとかどの徳利と称する。

自警録 (新字新仮名) ／ 新渡戸稲造(著)

じゃく

料理屋で飯（めし）を注文すれば一合（ごう）二、三勺（じゃく）を一人前という。

自警録 (新字新仮名) ／ 新渡戸稲造(著)

“勺”の解説

勺（しゃく）は、尺貫法における体積の単位である。
合の10分の1、升の100分の1と定義される。日本では1升＝約1.8039リットルであるので、1勺は約18.039ミリリットル、中国では1升＝1リットルであるので、1勺は10ミリリットルとなる。
「勺」は元々、古代中国における、小さなコップの口縁に長い柄のついた酒をくむ用器のことであり、その容積が勺という単位となった。なお、柄が器の横または底部近くについたものを斗と言い、これは水をくむ用器であった。勺は升・合と関連づけられてその100分の1、10分の1とされた。
勺の更に10分の1の単位は、抄または才という。
(出典:Wikipedia)

勺	漢検準1級 部首:⼓ 3画